Josef „Sepp" Sprenger

Der Jaga Sepp kommt aus Mittenwald im schönen Karwendelgebirge. Der Liebe und des Berufes wegen zog es ihn ins Berchtesgadener Land, direkt in den Talkessel. Er ist Metzgermeister, Schreinermeister und leidenschaftlicher Jäger. Er lebt im Einklang mit der Natur, ihm ist ein respektvoller Umgang wichtig. Die selbstgemachten Wild-Spezialitäten sind äußerst mild und mit Liebe und viel Zeit hergestellt. Das schmeckt man.